Le gâteau de Coralie

Aprés avoir préparé la génoise,le sirop,les crèmes et les fruits j'ai aidé Coralie à monter son gâteau . Le prof (moi) l'a bien aider parceque ce n'est pas facile quand on a pas l'habitude !!! Je ne suis pas mécontente de moi et de mon apprentie, n'exerssant plus ce métier depuis de nombreuses années.

Comments

[craline]

c vrai que la pâtisserie c chouette surtout avec d'aussi bon professeur, mais il y à beaucoup de chose a apprendre, des mots, des températures, des techniques...j'apprend quelque petit truc petit à petit...

[Milotte]

Je te felicite Coralie pour ce magnifique gâteau, on voit que tu étais supervisée par une professionnelle... Si ce que tu as appris à Moissac ne te plait plus tu pourras toujours te reconvertir dans la patisserie. Bisous

[jean gab]

trés bon ...
bravo maman et bravo petit coeur ...

[catherine]

il est magnifique ce gateau

[craline]

merci balinette pour ce trés bon ( et beau ) gateaux ma famille n'en revennaient pas ...
merci encore madame la professeur a quand la prochaine lecon